KHU KHÔ/ DRY STORE
Sản phẩm kệ phẳng 4 tầng là thiết bị nhà bếp chuyên dụng
Sở hữu một hệ thống Thiết bị nhà bếp đồng bộ và chất lượng là mong muốn của mọi chủ nhà hàng. Trong môi trường bếp công nghiệp khắc nghiệt, các thiết bị phải đáp ứng được tiêu chí bền bỉ, dễ vệ sinh và tối ưu công năng. Các dòng sản phẩm như kệ phẳng 4 tầng inox 201 hay tủ đông 4 cánh Kisten-Korea đang trở thành lựa chọn hàng đầu nhờ thông số kỹ thuật ấn tượng và tính ứng dụng cao. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ cách lựa chọn và bố trí các thiết bị này sao cho hiệu quả nhất.
Kệ phẳng 4 tầng là loại Thiết bị nhà bếp không thể thiếu tại khu khô (Dry Store). Với kích thước tiêu chuẩn 1500 x 500 x 1500 mm, kệ mang đến không gian lưu trữ rộng rãi cho các loại nguyên liệu như gạo, gia vị và đồ hộp. Mặt kệ được sản xuất từ inox 201 với độ dày lên tới 1.0mm, cho phép chịu tải trọng cao mà không bị biến dạng. Đây là giải pháp hoàn hảo để thay thế các loại giá kệ truyền thống, giúp khu bếp trở nên ngăn nắp và chuyên nghiệp hơn hẳn trong mắt khách hàng và các đơn vị kiểm định vệ sinh.
Sự vững chãi của Thiết bị nhà bếp này đến từ hệ thống chân vuông 38x38mm và giằng 3 mặt vuông 12x12mm từ inox 201 dày 0.9mm. Kết cấu kiểu dáng công nghiệp chắc chắn giúp kệ đứng vững trên mọi bề mặt sàn, đặc biệt là khi kết hợp sử dụng cùng pallet nhựa để cách ẩm. Các mối hàn được xử lý tinh xảo, không chỉ tăng độ thẩm mỹ mà còn ngăn chặn bụi bẩn tích tụ, giúp việc lau chùi trở nên vô cùng đơn giản. Đầu tư một lần vào kệ inox chất lượng giúp bạn tiết kiệm chi phí bảo trì và thay mới trong suốt nhiều năm vận hành.

Tại khu sơ chế (Preparation), tủ đông 4 cánh là dòng Thiết bị nhà bếp chủ lực để bảo quản nguyên liệu tươi sống. Model KIS-XD45F đến từ thương hiệu Kisten-Korea sở hữu dung tích cực lớn lên đến 820 lít, đáp ứng nhu cầu dự trữ thực phẩm cho những nhà hàng quy mô lớn. Với nhiệt độ đông dao động từ -13°C đến -21°C, thiết bị đảm bảo thực phẩm giữ được độ tươi ngon và hàm lượng dinh dưỡng lâu nhất. Hệ thống làm lạnh tiên tiến giúp máy vận hành ổn định ngay cả trong điều kiện nhiệt độ môi trường bếp luôn ở mức cao.
Tủ đông 4 cánh Kisten được trang bị nguồn điện 230V/1P/50Hz với công suất mạnh mẽ 1000W (660W), đảm bảo khả năng làm lạnh cực nhanh. Trọng lượng máy 113 kg cùng kích thước 1220 x 692 x 1915 mm tạo nên một khối Thiết bị nhà bếp vững chắc, hài hòa với không gian bếp hiện đại. Thiết kế 4 cánh mở riêng biệt giúp hạn chế tối đa việc thất thoát nhiệt khi lấy thực phẩm, từ đó tiết kiệm điện năng tiêu thụ đáng kể. Đây là khoản đầu tư thông minh giúp kiểm soát tốt chất lượng đầu vào của nguyên liệu trước khi chế biến.

Để xây dựng một khu bếp hiệu quả, việc phân loại Thiết bị nhà bếp theo từng khu vực là yếu tố tiên quyết. Tại Hưng Thịnh, chúng tôi đề xuất các bộ giải pháp đồng bộ từ khu lưu trữ, khu sơ chế đến khu nấu nướng. Khách hàng có thể tham khảo thêm các dòng thiết bị inox để có sự lựa chọn đa dạng. Việc kết hợp hài hòa giữa các thiết bị tĩnh như kệ, bàn với các thiết bị động như tủ lạnh, bếp gas sẽ tạo ra một luồng công việc (workflow) mượt mà, giảm thiểu thời gian di chuyển thừa cho nhân viên bếp.
Dưới đây là bảng so sánh giúp quý khách dễ dàng nắm bắt số liệu chi tiết của hai dòng Thiết bị nhà bếp đang được ưa chuộng nhất hiện nay. Những số liệu này đã được kiểm chứng qua thực tế sử dụng tại hàng trăm dự án bếp công nghiệp trên toàn quốc. Việc nắm rõ kích thước giúp bạn lên bản vẽ mặt bằng chính xác, tránh tình trạng thiết bị không vừa vặn với không gian bếp thực tế, gây lãng phí diện tích và công sức lắp đặt.
| Thông số | Kệ phẳng 4 tầng | Tủ đông 4 cánh |
|---|---|---|
| Kích thước (mm) | 1500 x 500 x 1500 | 1220 x 692 x 1915 |
| Chất liệu/Xuất xứ | Inox 201 dày 1.0mm | Kisten-Korea |
| Đặc điểm nổi bật | Chân vuông 38x38mm chắc chắn | Nhiệt độ -13°C đến -21°C |
Không chỉ cung cấp Thiết bị nhà bếp đơn thuần, Hưng Thịnh còn mang đến giải pháp tư vấn thiết kế trọn gói cho mọi khách hàng. Với kinh nghiệm triển khai nhiều dự án bếp lớn, chúng tôi hiểu rõ đặc thù của từng loại hình kinh doanh từ quán ăn nhỏ đến khách sạn 5 sao. Đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm sẽ hỗ trợ lắp đặt tận nơi, hướng dẫn vận hành chi tiết để đảm bảo thiết bị hoạt động ở trạng thái tốt nhất ngay từ những ngày đầu khai trương.
Tất cả Thiết bị nhà bếp tại Hưng Thịnh đều có nguồn gốc rõ ràng và cam kết đúng thông số kỹ thuật như inox 201 đạt chuẩn hay hàng nhập khẩu chính hãng Kisten. Chúng tôi áp dụng chính sách bảo hành dài hạn và hỗ trợ bảo trì nhanh chóng trong vòng 24h nếu có sự cố xảy ra. Quý khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm đầu tư và phát triển kinh doanh mà không phải lo lắng về độ bền của thiết bị. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận báo giá tốt nhất cho các dòng sản phẩm mới.

Địa chỉ: Số 28 Đường 40 Khu dân cư Vạn Phúc, Phường Hiệp Bình Phước, Thành phố Thủ Đức, Tp. HCM
Điện thoại: 0901333103 - 0703518679
Email: hungthinhco.ceo@gmail.com
Website: hungthinhfoods.com
GỌI NGAY: 0901 333 103